Smoked Salmon Avocado Stack
Un apéritif délicieux et sain ou une option légère pour le déjeuner. Ingrédients 100g de saumon fumé, effiloché 1 avocat, tranché 1/4 d’oignon rouge, finement tranché 2 cuillères à soupe de câpres, égouttées 2 cuillères à soupe d’aneth frais, haché 2 cuillères à soupe de yaourt grec 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre, selon le goût Instructions Préparer la sauce : Dans un petit bol, mélange le yaourt grec, le jus de citron, le sel et le poivre. Assembler le plat : Sur une assiette de service, superpose le saumon fumé, l’avocat, l’oignon rouge et les câpres. Arroser de sauce : Verse la sauce sur le tout. Décorer avec de l’aneth : Ajoute l’aneth haché pour la garniture. Servir : Déguste immédiatement ! Conseils Tu peux utiliser n'importe quel type de saumon fumé selon tes préférences. Pour une version plus épicée, ajoute une pincée de flocons de piment rouge à la sauce. À accompagner d’un bon pain croustillant pour encore plus de plaisir ! Profite bien de cette en...